初摘み珈琲ピーベリー [100g] | 街の珈琲屋さん

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初摘み珈琲ピーベリー [100g]

¥680 税込

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<100g単位>
お米に新米、お茶に新茶があるように・・・
本来、今年収穫したブラジルコーヒーは、翌年の2月~3月に日本にやってくるのですが
10月1日のコーヒーの日に合わせて今年収穫したブラジルコーヒーが入荷しました
収穫してすぐの「初摘み珈琲」は、カラメル質が多く、新米や新茶と同じように香りが高く甘味を感じます

ピーベリー(丸豆)
コーヒー豆は、赤や黄色の実の中に2個仲良く入っている種なのですが、このピーベリーは、実の中で1個しか育たない枝の先の方に出来る貴重なコーヒーです
初摘み珈琲の高い香りはもちろん、とろとろっとした甘みとコクが特徴です

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